Zapraszamy do uzdrowiska Busko-Zdrój. Noclegi, restauracje, aktywny wypoczynek, sanatoria, Uzdrowisko na 4 pory roku, Nocleg, w busku, sanatoria, noclegi, kwatery, pensjonaty, hotele, firmy, buskowianka, pokoje, handel, usługi, woda, mineralna, gazowana, niegazowana, kwatery, zabiegi, borowina, reumatyzm, krio, marconi, źródlana, wiadomośći, konkursy, imprezy, firmy, biznes, zdrowie, odnowa, biologiczna, busko, zdroj, zdrój, Busko, uzdrowisko, sanatorium, Busko-Zdrój, pokoje gościnne w Busku-Zdroju, masaż, fizykoterapia, kuracja, wypoczynek, aktualnosci, aktualności, wiadomości, wiadomosci, Ponidzie

LEGENDA

grzyby

runo leśne

zwierzeta

przyjazd ze zwierzętami

jadalnia

wyżywienie

konie

jazda konna

koscioly

zabytki sakralne

namiot

rozbicie namiotu

narty

wyciąg narciarski

nocleg

nocleg

ogniska

ognisko, grill

parking

parking

plywanie

kąpielisko

prysznic

łazienka

rower

wypożyczanie rowerów

ryby

wędkowanie

sady

sad owocowy

sport

rekreacja

wycieczki_piesze

wędrówki piesze

zabytki

zabytki

inwalida

dostosowane do potrzeb osób niepełnosprawnych

×

муніципалітет спа

BIP

Регіональна кухня

Регіональна продукти та блюда

Бусько-Здруй розташовується у мальовничому регіоні, що називається „Поніддя". Цей регіон відомий не тільки з гарних ландшафтів, багатьох пам'яток та богатої історії, але й з особливої кухні. Для продвигання кулінарних традицій регіону Поніддя вже багато років організовується конкурс «Наша кулінарна спадщина», в рамках якого нагороджуються блюда та продукти, зв'язані із богатими кулінарними традиціями нашого регіону.

Представляємо декотрі з цих продуктів та блюд:

Джерельна анисівка

Джерельна анисівкаПерший рецепт на цей напій знаходився у монастирі Норбертанок, до якого належало поселення Буськ. Завдяки анису наливка мала лікувальний вплив на систему травлення і подається до жирних м'ясних блюд.

Агротуристичне господарство „Персиковий сад"
Гражина Корепта
Siesławice 193
28-100 Бусько-Здруй
тел. +48 41 378 47 68, +48 692 425 376

II місце у категорії напої у конкурсі «Наша кулінарна спадщина» у 2006 році.

Корчинська квасоля

Корчинська квасоляКвасоля це рослина, що вирощується на території Поніддя, особливо у Новому Корчині, від XVI сторіччя, ще перед тим, як картопля зробилася розповсюдженим овочем. Квасоля, як і м'ясо, відносилася до святкових блюд.

Блюдо «Корчинська квасоля» у 2004 року отримало Нагороду ПЕРЛИ на виставці ПОЛЬАГРА у Познані, а 12.07.2010 р, була першим продуктом з Поніддя, зареєстрованим Європейською комісією як Захищене Географічне Означення.

Гусятина

ГусятинаДо вирощуваних особливостей у буському повіті належали гуси. На святого Мартіна гусей пекли із яблуками. Цю традицію підтримує пані Гражина Корепта із Сєславиць у своєму агротуристичному господарстві.

I місце у категорії м'ясні продукти у конкурсі «Наша кулінарна спадщина» у 2005 році, а у 2008 році II місце у категорії регіональне блюдо.

Західний осетер

Сибірський осетер є близьким родичем вимершого західного осетра, який жив від середньовіччя у нижній течії Вісли. У господарстві Зофії Гуз, у якому викармлюються осетри, вже давно пропонуються блюда із цієї риби.

Відзначення у конкурсі «Наша кулінарна спадщина» у 2003 році.

© Copyright 2011 Urząd Miasta i Gminy w Busku-Zdroju Projekt i realizacja Crafton    |    Korekta: Norbert Garecki

...dla rozwoju Województwa Świętokrzyskiego...

Projekt: "Kampania promocyjna Miasta i Gminy Busko-Zdrój oraz utworzenie centrum informacji
turystycznej" współfinansowany przez Unię Europejską z Europejskiego Funduszu Rozwoju Regionalnego
w ramach Regionalnego Programu Operacyjnego Województwa Świętokrzyskiego na lata 2007-2013