ГусятинаДо вирощуваних особливостей у буському повіті належали гуси. На святого Мартіна гусей пекли із яблуками. Цю традицію підтримує пані Гражина Корепта із Сєславиць у своєму агротуристичному господарстві.

I місце у категорії м'ясні продукти у конкурсі «Наша кулінарна спадщина» у 2005 році, а у 2008 році II місце у категорії регіональне блюдо.